Das 08.00h às 15.00h
CONHEÇA:
Os produtores/agricultores AMAP Maravilha, Casa da Caldeira, Cyclos e Rytmos, Gandum, Landscape Farm, Papafigos.bio, Quinta dos Medronheiros, Quinta da Salema, Salinas Green e Trilhos Verdes.
Conheça os seus produtos e como e onde fazem entregas.
Das 10.30h às 11.30h
CONVERSE:
Com os agricultores, com o Chef António Alexandre, os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa e com outros participantes sobre escalabilidade e sustentabilidade económica dos agroecossistemas.
Das 14.00h às 15.00h
PROVE:
Os diferentes pratos confecionados pelo Chef António Alexandre com o apoio dos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, com os produtos trazidos pelos agricultores.
Mais informações – caravana20@fc.ul.pt